🍺 BAMBERG RAUCHBIER

A cerveja que conquistou o mundo com sabor de bacon.

Uma cerveja diferente de tudo que você já experimentou.

Inspirada na tradição cervejeira da cidade de Bamberg, na Francônia, a nossa Rauchbier é produzida com maltes de cevada que nós mesmos defumamos, criando aromas e sabores marcantes que remetem a bacon, fumaça e malte tostado.

É uma cerveja para quem gosta de descobrir novos sabores — e para quem quer entender por que a Rauchbier se tornou uma das cervejas mais famosas da Cervejaria Bamberg.

Direto da fábrica. Fresca e pronta para chegar até você.

🥓 MAS... UMA CERVEJA COM SABOR DE BACON?

Sim. E é justamente isso que faz dela tão especial.

O segredo está no malte.

Em vez de simplesmente adicionar um aroma de fumaça à cerveja, nós defumamos o próprio malte de cevada antes da produção.

O resultado é uma cerveja em que a defumação faz parte da própria identidade da bebida, trazendo notas que podem lembrar bacon, madeira, fumaça e malte tostado.

É intensa, diferente e surpreendente.

Você provavelmente nunca provou uma cerveja igual.

🇩🇪 UMA TRADIÇÃO QUE VEIO DE BAMBERG (Alemanha)

A Rauchbier é um estilo tradicional da região da Francônia, na Alemanha, especialmente associado à cidade de Bamberg.

Foi dessa tradição que veio a inspiração para criar a nossa própria interpretação brasileira do estilo.

Aqui, seguimos a mesma ideia fundamental:

malte defumado + fermentação Lager + tempo + cuidado.

O resultado é uma cerveja que carrega no copo um pouco da história cervejeira de Bamberg.

🏆 UMA DAS GRANDES PREMIADAS DA BAMBERG

Não é só uma cerveja diferente.

A nossa Rauchbier já foi reconhecida em importantes concursos nacionais e internacionais.

Entre os reconhecimentos estão:

🥇 World Beer Awards
Reconhecida como World's Best Flavoured Lager.

🥇 Mondial de la Bière
Medalha de ouro.

🥈 European Beer Star
Medalha de prata na categoria de cervejas defumadas.

🥈 Australian International Beer Awards
Medalha de prata.

E outros reconhecimentos internacionais ao longo de sua história.

Uma cerveja brasileira inspirada em uma tradição alemã que ganhou reconhecimento no mundo inteiro.

🔥 O QUE ESPERAR DESSA CERVEJA?

 Aroma

Defumado marcante, com notas que remetem a bacon, madeira e malte tostado.

 Sabor

Malte presente, defumação evidente e equilíbrio entre o caráter tostado e o amargor.

 Corpo

Médio, com uma sensação agradável e bastante personalidade.

 Final

Defumado e persistente, convidando para o próximo gole.
Se gosta de experimentar coisas diferentes, provavelmente encontrou uma cerveja interessante.

🥩 A CERVEJA DO CHURRASCO?

Pode apostar.

A defumação da Rauchbier combina especialmente bem com alimentos que também possuem sabores intensos e tostados.

Experimente com:

🥩 Churrasco
🥓 Carnes de porco
🌭 Embutidos
🍖 Carnes grelhadas
🫘 Feijoada
🚬 Charutos

A combinação com carnes defumadas e grelhadas cria uma espécie de “ponte” entre os sabores do prato e os aromas da cerveja.

🍻 PARA QUEM É A RAUCHBIER?

Para quem quer sair do óbvio.

Para quem já está cansado das mesmas cervejas de sempre.

Para quem gosta de cervejas com personalidade.

Para quem é apaixonado por churrasco.

Para quem gosta de experimentar estilos tradicionais.

E, principalmente:

para quem ficou curioso depois de descobrir que existe uma cerveja que lembra bacon.

 UMA CERVEJA COM HISTÓRIA

A Rauchbier não nasceu para ser apenas “diferente”.

Ela é resultado de uma tradição cervejeira que atravessa gerações.

A cidade de Bamberg, na Alemanha, é conhecida justamente por sua tradição com cervejas defumadas. A inspiração desse estilo está no uso de maltes que entram em contato com a fumaça durante sua produção.

Na Cervejaria Bamberg, levamos essa tradição para a nossa fábrica e produzimos o nosso próprio malte defumado.

É essa matéria-prima que dá à nossa Rauchbier sua característica mais marcante.

FICHA TÉCNICA

Alérgicos

CONTÉM GLÚTEN E CEVADA.

Produto destinado a maiores de 18 anos.

🏭 DIRETO DA FÁBRICA

Você não está comprando uma cerveja que ficou meses parada em uma prateleira.

Esta cerveja sai direto da Cervejaria Bamberg para você.

Mais frescor. Mais sabor. Mais próxima da experiência de beber uma Bamberg na própria fábrica.

PRONTO PARA EXPERIMENTAR?

Descubra por que uma cerveja com aroma de bacon se tornou uma das cervejas mais famosas da Bamberg.

Produto direto da fábrica.